
Autumn Old-Fashioned
Intensiivinen (32 %)

0.0
0 arviota
0
0
0
0
0

Cocktail Codex: Perusteet, Kaavat, Kehitykset
Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018
Kirjoittanut tiimi, joka on Death & Co:n takana — yksi New York Cityn arvostetuimmista cocktail-baareista — tämä kirja tuo vakavaa ammatillista uskottavuutta kotibaarimestarille. Sen uraauurtava "juurikokteili"-kehys paljastaa, että jokainen juoma perustuu vain kuuteen perusmalliin, mikä tekee siitä ainutlaatuisen cocktail-kirjojen joukossa markkinoilla. Se ei ole niinkään reseptikokoelma kuin mestarikurssi cocktail-rakenteen logiikasta.
Voinko tehdä tämän?
0/5
Lisää ainesosia hyllyllesi Ingredient Matchissa nähdäksesi, voitko tehdä tämän cocktailin. Päivitä hylly
Annokset
Yksiköt
45 ml
15 ml
7.5 ml
2 dashes
1 dash
Koriste
Lisää rukiinen viski, omenabrandy, demeraragumisokerisiirappi, castilian-bitters ja appelsiinibitters sekoituslasiin, jossa on jäitä.
Sekoita, kunnes juoma on hyvin viilentynyt ja sopivasti laimennettu.
Siivilöi Old-Fashioned-lasilliseen yhden ison jääkuution päälle.
Purista sitruunankuorta juoman päälle ja laita se lasiin.
Lisää reseptejä liittyen Ned Ryerson, perustuen pohjajuomaan, tyyliin, ainesosiin ja makuprofiiliin.