Sherry Flip
MuskottipähkinäYksinkertainen SiirappiSherry
Kohtalainen (16 %)
3.1
★★★★★★★★★★
2 arviota
★★★★★
0
★★★★★
0
★★★★★
2
★★★★★
0
★★★★★
0
Lähde
Cocktail Codex: Perusteet, Kaavat, Kehitykset
Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018
Kirjoittanut tiimi, joka on Death & Co:n takana — yksi New York Cityn arvostetuimmista cocktail-baareista — tämä kirja tuo vakavaa ammatillista uskottavuutta kotibaarimestarille. Sen uraauurtava "juurikokteili"-kehys paljastaa, että jokainen juoma perustuu vain kuuteen perusmalliin, mikä tekee siitä ainutlaatuisen cocktail-kirjojen joukossa markkinoilla. Se ei ole niinkään reseptikokoelma kuin mestarikurssi cocktail-rakenteen logiikasta.
Voinko tehdä tämän?
0/4
Lisää ainesosia hyllyllesi Ingredient Matchissa nähdäksesi, voitko tehdä tämän cocktailin. Päivitä hylly
Ainesosat
Annokset
Yksiköt
30 ml
45 ml
1
7.5 ml
Koriste
Vaiheet
1
Yhdistä tawny port, konjakki, yksinkertainen siirappi ja kokonainen muna shakerissa ilman jäitä ja ravista voimakkaasti emulgoidaksesi.
2
Lisää jäitä ja ravista uudelleen, kunnes juoma on hyvin kylmä.
3
Siivilöi kahdesti hienon suodattimen läpi jäähdytettyyn coupe-lasiin.
4
Koristele muutamalla tuoreella muskottipähkinöiden raasteella pinnalle.
Tallenna ja valmista tämä Kahvi-cocktail Tipsyssä
Seuraa arviotasi, lisää maistelumuistiinpanoja, rakenna kotibaarisi ja tarkista, voitko tehdä tämän cocktailin.
Maistelumuistiinpanot
Näytä kaikkiAiheeseen liittyvät cocktailit
Lisää reseptejä liittyen Kahvi-cocktail, perustuen pohjajuomaan, tyyliin, ainesosiin ja makuprofiiliin.
Brandy Flip
Demerara-siirappiKokonainen KananmunaCognac
Kohtalainen (17 %)
Adonis
Kuiva VermuttiAppelsiinimehuSherry
Kohtalainen (15 %)
Porto Flip
MuskottipähkinäRasvainen kermaRuby Port
Vahva (19 %)
Claret Cup
PunaviiniClub-sodaKurkkusiivut
Kohtalainen (11 %)