
Irish Affogato
Kevyt (7 %)

3.7
55 arviota
0
55
0
0
0

Cocktail Codex: Perusteet, Kaavat, Kehitykset
Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018
Kirjoittanut tiimi, joka on Death & Co:n takana — yksi New York Cityn arvostetuimmista cocktail-baareista — tämä kirja tuo vakavaa ammatillista uskottavuutta kotibaarimestarille. Sen uraauurtava "juurikokteili"-kehys paljastaa, että jokainen juoma perustuu vain kuuteen perusmalliin, mikä tekee siitä ainutlaatuisen cocktail-kirjojen joukossa markkinoilla. Se ei ole niinkään reseptikokoelma kuin mestarikurssi cocktail-rakenteen logiikasta.
Voinko tehdä tämän?
0/4
Lisää ainesosia hyllyllesi Ingredient Matchissa nähdäksesi, voitko tehdä tämän cocktailin. Päivitä hylly
Annokset
Yksiköt
45 ml
90 ml
22.5 ml
60 ml
Käytä kulhoa ja vispilää, vatkaa kerma pehmeiksi huipuiksi.
Täytä lasi tai toddy-muki kiehuvalla vedellä, anna seistä minuutti tai kaksi, kaada sitten vesi pois.
Kaada irlantilainen viski ja Demerara-siirappi lämmitettyyn mukiin, lisää sitten hitaasti kuumaa suodatinkahvia samalla jatkuvasti sekoittaen.
Lusikoi varovasti kaikki vatkattu kerma juoman päälle.
Lisää reseptejä liittyen Irlantilainen Kahvi, perustuen pohjajuomaan, tyyliin, ainesosiin ja makuprofiiliin.