
Clover Club
Kohtalainen (16 %)

3.5
1 arviota
0
1
0
0
0

Cocktail Codex: Perusteet, Kaavat, Kehitykset
Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018
Kirjoittanut tiimi, joka on Death & Co:n takana — yksi New York Cityn arvostetuimmista cocktail-baareista — tämä kirja tuo vakavaa ammatillista uskottavuutta kotibaarimestarille. Sen uraauurtava "juurikokteili"-kehys paljastaa, että jokainen juoma perustuu vain kuuteen perusmalliin, mikä tekee siitä ainutlaatuisen cocktail-kirjojen joukossa markkinoilla. Se ei ole niinkään reseptikokoelma kuin mestarikurssi cocktail-rakenteen logiikasta.
Voinko tehdä tämän?
0/6
Lisää ainesosia hyllyllesi Ingredient Matchissa nähdäksesi, voitko tehdä tämän cocktailin. Päivitä hylly
Annokset
Yksiköt
45 ml
15 ml
15 ml
15 ml
1
15 ml
Koriste
Yhdistä gini, applejack, tuore sitruunamehu, grenadiini, sokerisiirappi ja munanvalkuainen shakeriin ja ravista ilman jäitä, kunnes aineet ovat täysin sekoittuneet.
Lisää jäitä ja ravista uudelleen, kunnes cocktail on hyvin kylmä.
Siivilöi kahdesti hienon siivilän läpi jäähdytettyyn kuppilasiin.
Koristele brändikirsikalla cocktailtikulla.
Lisää reseptejä liittyen Pink Lady, perustuen pohjajuomaan, tyyliin, ainesosiin ja makuprofiiliin.