
Clover Club
Kohtalainen (16 %)

3.5
1 arviota
0
1
0
0
0

The Craft of the Cocktail
Dale DeGroff - 2002
Kirjoittanut Dale DeGroff, jota yleisesti pidetään modernin amerikkalaisen cocktail-liikkeen kummina ja baarimikkona, joka yksinään auttoi nostamaan ammatin taidemuodoksi, tämä kirja kantaa valtavaa historiallista painoarvoa. Julkaistu vuonna 2002, se oli yksi ensimmäisistä vakavista cocktail-kirjoista, joka käsitteli miksologiaa aidolla kulinaarisella kunnioituksella yhdistäen klassiset reseptit DeGroffin tunnusomaiseen eleganssiin ja syvään tietämykseen. Se on edelleen perustavanlaatuinen teos ymmärtää, miten käsityöläis-cocktail-renessanssi syntyi ja kuka johti sitä.
Voinko tehdä tämän?
0/5
Lisää ainesosia hyllyllesi Ingredient Matchissa nähdäksesi, voitko tehdä tämän cocktailin. Päivitä hylly
Annokset
Yksiköt
15 ml
15 ml
60 ml
1 tsp
15 ml
Lisää gini, makea vermutti, ananasmehu, munanvalkuainen ja cherry heering shakeriin.
Lisää jäitä ja ravista.
Siivilöi cocktail-lasiin.
Tarjoile ilman koristelua.
Lisää reseptejä liittyen Million Dollar Cocktail, perustuen pohjajuomaan, tyyliin, ainesosiin ja makuprofiiliin.