
Saatanan Viikset
Vahva (24 %)

3.9
1 arviota
0
1
0
0
0

The Craft of the Cocktail
Dale DeGroff - 2002
Kirjoittanut Dale DeGroff, jota yleisesti pidetään modernin amerikkalaisen cocktail-liikkeen kummina ja baarimikkona, joka yksinään auttoi nostamaan ammatin taidemuodoksi, tämä kirja kantaa valtavaa historiallista painoarvoa. Julkaistu vuonna 2002, se oli yksi ensimmäisistä vakavista cocktail-kirjoista, joka käsitteli miksologiaa aidolla kulinaarisella kunnioituksella yhdistäen klassiset reseptit DeGroffin tunnusomaiseen eleganssiin ja syvään tietämykseen. Se on edelleen perustavanlaatuinen teos ymmärtää, miten käsityöläis-cocktail-renessanssi syntyi ja kuka johti sitä.
Voinko tehdä tämän?
0/5
Lisää ainesosia hyllyllesi Ingredient Matchissa nähdäksesi, voitko tehdä tämän cocktailin. Päivitä hylly
Annokset
Yksiköt
1 dash
15 ml
30 ml
45 ml
7.5 ml
Koriste
Yhdistä gin, appelsiinicuraçao, tuore limemehu, tuore appelsiinimehu ja Angostura-bitters shakerissa jäiden kanssa ja ravista hyvin kylmäksi.
Siivilöi jäähdytettyyn cocktail-lasiin.
Koristele appelsiininkuorella.
Lisää reseptejä liittyen Stork Club, perustuen pohjajuomaan, tyyliin, ainesosiin ja makuprofiiliin.