Voimakkaita lämpimiä juomia ja sekoitettuja siemauskoktaileja, jotka perustuvat viskiin, rommiin ja brändiin. Kanelin, neilikan ja paahdettujen aromien sävyjä hitaaseen takkatulen ääressä juomiseen.
10 reseptiä
Lion’s Tail
LimemehuAngostura bittersBourbon
Vahva (23 %)
Pumpkin Sazerac
KurpitsasiirappiPeychaud’s BittersAbsintti
Intensiivinen (26 %)
Toronto
Fernet-BrancaDemerara-siirappiRuisviski
Intensiivinen (28 %)
Maple Walnut Manhattan
Musta Pähkinä BittersBourbonMakea Vermutti
Vahva (24 %)
Calvados Espresso
CalvadosEspressoKahvilikööri
Kohtalainen (16 %)
St. Charles Punch
Tawny PortCognacSitruunamehu
Kohtalainen (15 %)
Pumpkin Buck
KurpitsasoodaWhiskey
Kohtalainen (12 %)
Leimuava Kuuma Toddy
HunajaKaneliviskiSitruunamehu
Kohtalainen (15 %)
Kansleri
Makea VermuttiSkotlantilainen viskiTawny Port
Vahva (24 %)
Smashing Pumpkin
SitruunamehuKrookus-siirappiAllspice Dram
Kohtalainen (16 %)
Osio 2
Omenatarhan Raikkaus
Kirkkaita, virkistäviä highballeja ja happamia cocktaileja, joissa korostuvat omena, päärynä ja karpalo. Kuplat ja sitruksisuus pitävät mausteet eloisina ja raikkaina.
10 reseptiä
Mausteinen Karpalomargarita
TequilaLimemehuKarpalomehu
Vahva (20 %)
Kurpitsamausteinen Beermosa
KurpitsapiirakkamausteKurpitsa AleSamppanja
Kevyt (6 %)
Normandy Spritz
PerryCalvadosAperol
Kevyt (9 %)
Pear Sour
PäärynänektariPäärynäbrandySitruunamehu
Vahva (18 %)
Thanksgiving Margaritan
LimemehuOmenasiideriTequila
Kohtalainen (16 %)
Cran-Apple Sour
WhiskeyOmenasiideriSitruunamehu
Kohtalainen (17 %)
Pumpkin Toddy
Angostura bittersBrandySitruunamehu
Kohtalainen (14 %)
Caramel Apple Mule
InkivääriolutVodkaOmenasiideri
Kohtalainen (11 %)
Maustettu Kurpitsa Flip
BourbonAgavenektariKurpitsa Ale
Kohtalainen (14 %)
Pear Bourbon Smash
Allspice DramBourbonVaniljauute
Vahva (22 %)
Osio 3
Piirakkakaupan Jälkiruokakoktailit
Runsaita, jälkiruokatyyppisiä nautintoja kurpitsalla, vaniljalla, muskottipähkinällä ja suklaalla. Silkkiset koostumukset ja lempeä makeus tekevät kodikkaan lopetuksen.
10 reseptiä
Kurpitsamartini
Irlantilainen kermaKurpitsasoseKurpitsapiirakkamauste
Vahva (18 %)
Great Pumpkin
BrandyVaahterasiirappiKurpitsa Ale
Vahva (21 %)
Chaitini
Chai-koncentraattiAmarettoMaito
Kohtalainen (15 %)
Pumpkin Spice White Russian
VodkaKahvilikööriKurpitsapiirakkamauste
Kohtalainen (15 %)
Kurpitsapiirakka-shot
AmarettoIrlantilainen kermaKanelilikööri
Intensiivinen (30 %)
Syntymäpäiväkakku-shot
SokeriFrangelicoRasvainen kerma
Vahva (20 %)
Kurpitsamausteinen Espresso Martini
EspressoVodkaKahvilikööri
Kohtalainen (17 %)
Kurpitsamausteinen Mudslide
KahvilikööriVodkaKurpitsamaustesiirappi
Kohtalainen (12 %)
Golden Cadillac
Rasvainen kermaGalliano L'AutenticoCréme de Cacao
Kohtalainen (16 %)
Suklaa Martini
VodkaCréme de CacaoIrlantilainen kerma
Vahva (24 %)
Osio 4
Juhlahetken Maljat
Yksittäisannoksena tarjoiltavat juhlakoktailit maljojen kilinäksi ruokalajien välillä. Kevyitä kuplia ja kirkkaita hedelmiä lämpimillä mausteilla – juhlavaa ilman isoa satsia.
