Cocktail Alphonso
ChampagneSucre en MorceauDubonnet Rouge
Modéré (11 %)
2.8
★★★★★★★★★★
27 avis
★★★★★
0
★★★★★
0
★★★★★
27
★★★★★
0
★★★★★
0
Référence
Cocktail Codex : Fondamentaux, Formules, Évolutions
Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018
Écrit par l'équipe derrière Death & Co — l'un des bars à cocktails les plus célèbres de New York — ce livre apporte une crédibilité professionnelle sérieuse au barman amateur. Son cadre révolutionnaire du "cocktail racine" révèle que chaque boisson découle de seulement six modèles fondamentaux, ce qui le rend unique parmi les livres de cocktails sur le marché. Ce n'est pas tant une collection de recettes qu'un cours magistral sur la logique de la construction des cocktails.
Puis-je le préparer ?
0/3
Ajoutez des ingrédients à votre étagère dans Ingredient Match pour voir si vous pouvez préparer ce cocktail. Mettre à jour l’étagère
Ingrédients
Portions
Unités
To Top
1
3 dashes
Garniture
Étapes
1
Placez le morceau de sucre sur une serviette en papier. Versez quelques gouttes de bitters Angostura jusqu'à ce qu'il soit complètement saturé.
2
Déposez le morceau de sucre saturé dans une flûte refroidie, puis complétez lentement avec du Champagne sec et froid. Ne pas remuer.
3
Exprimez le zeste de citron au-dessus du verre pour libérer ses huiles, puis placez-le dans le verre.
Enregistrez et préparez ce Cocktail au Champagne dans Tipsy
Suivez votre note, ajoutez des notes de dégustation, créez votre bar maison et vérifiez si vous pouvez préparer ce cocktail.
Notes de dégustation
Tout voirCocktails similaires
Plus de recettes autour de Cocktail au Champagne, selon le spiritueux, le style, les ingrédients et le profil de saveur.
Mimosa
Jus d'orangeChampagne
Modéré (15 %)
Mimosa à la Pêche
Jus de PêcheChampagne
Modéré (10 %)
Kir Royal
Crème de CassisChampagne
Modéré (12 %)
Mimosa aux canneberges
Jus de cannebergeChampagne
Modéré (15 %)