Recette et ingrédients du cocktail Mint Gimlet

Placez les feuilles de menthe dans un shaker à cocktail et ajoutez le sirop simple ainsi que le jus de citron vert.

Pressez très délicatement pour libérer les huiles de menthe sans déchirer les feuilles.

Ajoutez le gin et remplissez le shaker de glace.

Secouez vigoureusement jusqu’à ce que le shaker soit bien refroidi.

Filtrez finement le mélange dans un verre coupe ou martini refroidi pour éliminer tout petit fragment de menthe.

Garnissez d’une feuille de menthe fraîche flottant à la surface.