
Pear Sour
Fort (18 %)

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Portions
Unités
30 ml
7.5 ml
15 ml
15 ml
15 ml
2 dashes
Préchauffez une tasse résistante à la chaleur en la remplissant d'eau chaude, puis jetez l'eau.
Ajoutez le brandy de pomme, le whisky de seigle, le sirop d'érable, le jus de citron frais, la purée de potiron et les amers angostura dans la tasse.
Complétez avec environ 150 ml d'eau bouillante et remuez pour mélanger.
Râpez un peu de cannelle sur le dessus et servez chaud.
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