Recette et ingrédients du cocktail Pumpkin Sazerac

Refroidissez un verre old-fashioned.

Rincez le verre refroidi avec l'absinthe en la versant, tournez pour enrober, puis jetez l'excédent.

Ajoutez le cognac, le sirop de citrouille et les bitters Peychaud dans un verre à mélange rempli de glace et remuez jusqu'à ce que le mélange soit bien frais.

Filtrez le mélange dans le verre old-fashioned préparé.

Torsadez un zeste de citron au-dessus du verre pour en exprimer les huiles et garnissez avec ce zeste.