Eastern Raspberry Sidecar
FramboisesTriple SecCognac
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Ingrédients
Portions
Unités
5
60 ml
7.5 ml
15 ml
7.5 ml
15 ml
Étapes
1
Ajoutez des framboises, du cognac, de l'orgeat, du jus de citron, du sirop simple et du blanc d'œuf dans un shaker.
2
Secouez à sec (sans glace) vigoureusement pour émulsionner.
3
Ajoutez de la glace et secouez de nouveau jusqu'à bien refroidi.
4
Filtrez finement dans un verre coupe refroidi.
5
Garnissez de framboises.
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Notes de dégustation
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