Pisco Sour
TojásfehérjeCitromléEgyszerű Szirup
Közepes (10%)
0.0
★★★★★★★★★★
0 értékelés
★★★★★
0
★★★★★
0
★★★★★
0
★★★★★
0
★★★★★
0
Referencia
The Craft of the Cocktail
Dale DeGroff - 2002
Dale DeGroff által írt könyv, aki széles körben elismerten a modern amerikai koktélmozgalom keresztapjaként ismert, és az a bartender, aki egyedül emelte a szakmát művészetté, ez a könyv óriási történelmi súllyal bír. 2002-ben jelent meg, és az elsők között volt azok közül a komoly koktélkönyvek közül, amelyek a mixológiát valódi kulináris tisztelettel kezelték, klasszikus recepteket ötvözve DeGroff jellegzetes eleganciájával és mély tudásával. Alapvető szöveg maradt ahhoz, hogy megértsük, hogyan született meg a kézműves koktélok reneszánsza, és ki vezette azt.
El tudom készíteni?
0/7
Adj hozzá hozzávalókat a polcodhoz az Ingredient Matchben, hogy lásd, el tudod-e készíteni ezt a koktélt. Polc frissítése
Hozzávalók
Adagok
Mértékegységek
45 ml
15 ml
15 ml
15 ml
7.5 ml
1 dash
15 ml
Díszítés
Lépések
1
Tedd a piscót, citromlevet, lime-levet, ananászlevet, fahéjszirupot, Dale DeGroff Pimento Aromatic Bitters-et és tojásfehérjét egy shakerbe jéggel.
2
Jól rázd össze, amíg lehűl, levegős és enyhén habos lesz.
3
Szűrd dupla Old-Fashioned pohárba friss jégre.
4
Díszítsd citrommal.
Mentsd el és készítsd el ezt: Brother Cleve Sour a Tipsyben
Kövesd az értékelésedet, adj hozzá kóstolási jegyzeteket, építsd a házi bárodat, és nézd meg, el tudod-e készíteni ezt a koktélt.
Kóstolási jegyzetek
Összes megtekintéseKapcsolódó koktélok
További receptek ehhez kapcsolódóan: Brother Cleve Sour, az alapszesz, a stílus, az összetevők és az ízprofil alapján.
Pisco Punch
CitromléAnanászléEgyszerű Szirup
Erős (22%)
Firecracker
AnanászléCukorPisco
Közepes (15%)
GDPR koktél
MálnaBarna Cukor SzörpGrapefruit lé
Erős (19%)
Boukman Daiquiri
Lime-léKonyakFahéj Szirup
Erős (20%)