Sherry Flip
SzegfűszegEgyszerű SzirupSherry
Közepes (16%)
3.1
★★★★★★★★★★
2 értékelés
★★★★★
0
★★★★★
0
★★★★★
2
★★★★★
0
★★★★★
0
Referencia
Cocktail Codex: Alapok, Képletek, Fejlődések
Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018
A Death & Co mögött álló csapat írta — New York City egyik legnevesebb koktélbárja — ez a könyv komoly szakmai hitelességet hoz az otthoni bárkeverők számára. Az áttörő "gyökér koktél" keretrendszer feltárja, hogy minden ital csupán hat alapvető mintából ered, ami egyedülállóvá teszi a piacon lévő koktélkönyvek között. Inkább mesterkurzus a koktélkonstrukció logikájáról, mint receptgyűjtemény.
El tudom készíteni?
0/4
Adj hozzá hozzávalókat a polcodhoz az Ingredient Matchben, hogy lásd, el tudod-e készíteni ezt a koktélt. Polc frissítése
Hozzávalók
Adagok
Mértékegységek
30 ml
45 ml
1
7.5 ml
Díszítés
Lépések
1
Keverjük össze a tawny portot, konyakot, egyszerű szirupot és a teljes tojást egy jéghideg nélkül shakerben, majd erősen rázzuk fel az emulgeáláshoz.
2
Adjunk hozzá jeget, majd újra rázzuk, amíg alaposan lehűl.
3
Dupla szűréssel öntsük egy lehűtött koktélkelyelbe.
4
Díszítsük frissen reszelt szerecsendióval a tetején.
Mentsd el és készítsd el ezt: Kávé Koktél a Tipsyben
Kövesd az értékelésedet, adj hozzá kóstolási jegyzeteket, építsd a házi bárodat, és nézd meg, el tudod-e készíteni ezt a koktélt.
Kóstolási jegyzetek
Összes megtekintéseKapcsolódó koktélok
További receptek ehhez kapcsolódóan: Kávé Koktél, az alapszesz, a stílus, az összetevők és az ízprofil alapján.
Brandy Flip
Demerara-szirupEgész TojásKonyak
Közepes (17%)
Adonis
Száraz VermutNarancsléSherry
Közepes (15%)
Porto Flip
SzegfűszegTejszínRuby Port
Erős (19%)
Claret Kupa
VörösborClub sodaUborkaszeletek
Közepes (11%)