Resep dan bahan koktail Bee's Knees

Intens (25%)

Buka di Tipsy

3.7

★★★★★★★★★★

79 rating

★★★★★

Deskripsi

Permata era Larangan yang pertama kali populer di Ritz, Paris, Bee's Knees adalah gin sour yang menggantikan gula biasa dengan sirup madu — pilihan yang awalnya dibuat untuk menyamarkan gin rumahan yang kasar pada tahun 1920-an, tetapi yang mengangkat minuman ini menjadi sesuatu yang benar-benar elegan. Botani gin yang segar dan renyah bertemu dengan jus lemon segar yang cerah, sementara sirup madu menambahkan manis halus dan bunga yang disorot lembut oleh keasaman lemon. Hanya dengan tiga bahan, minuman ini tetap menjadi salah satu koktail klasik yang paling mudah didekati namun memuaskan dalam kanon koktail — bukti bahwa kesederhanaan yang dilakukan dengan benar adalah jenis kecanggihan tersendiri.

Referensi

Cocktail Codex: Dasar, Formula, Evolusi

Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018

Ditulis oleh tim di balik Death & Co — salah satu bar koktail paling terkenal di Kota New York — buku ini menghadirkan kredibilitas profesional yang serius bagi bartender rumahan. Kerangka "root cocktail" yang inovatif mengungkapkan bahwa setiap minuman berasal dari hanya enam template dasar, menjadikannya berbeda dari buku koktail lain di pasaran. Ini bukan sekadar kumpulan resep, melainkan masterclass dalam logika konstruksi koktail.

Bisakah saya membuat ini?

0/3

Tambahkan bahan ke rak Anda di Ingredient Match untuk melihat apakah Anda bisa membuat koktail ini. Perbarui rak