Sazerac
Angostura bittersSirup DemeraraAbsinth
Intens (45%)
4.6
★★★★★★★★★★
1 rating
★★★★★
1
★★★★★
0
★★★★★
0
★★★★★
0
★★★★★
0
Referensi
Koktail Esensial: Seni Mencampur Minuman Sempurna
Dale DeGroff - 2008
Ditulis oleh Dale DeGroff, bartender legendaris dan duta koktail yang pengaruhnya terhadap mixologi modern nyaris tiada tanding, buku ini menjadi destilasi halus dari puluhan tahun pengalaman di balik bar. Yang membedakannya adalah penekanan pada seni membuat koktail, menggabungkan resep-resep yang disusun dengan teliti dengan penceritaan khas DeGroff dan penghormatan terhadap teknik klasik. Ini adalah panduan yang indah dan otoritatif yang memandang setiap minuman sebagai kesempatan untuk memahami sejarah dan keterampilan yang lebih luas di baliknya.
Bisakah saya membuat ini?
0/3
Tambahkan bahan ke rak Anda di Ingredient Match untuk melihat apakah Anda bisa membuat koktail ini. Perbarui rak
Bahan
Porsi
Satuan
1 tsp
45 ml
45 ml
Hiasan
Langkah
1
Sendokkan gula putih ke dalam gelas London dock.
2
Panaskan dua mug berlapis perak dengan mengisinya dengan air panas.
3
Kosongkan mug setelah hangat.
4
Tuang air mendidih ke dalam salah satu mug.
5
Tuang Scotch yang telah dipanaskan ke dalam mug lainnya.
6
Nyalakan Scotch menggunakan korek api berpegangan panjang (atau kulit lemon yang dibakar untuk pertunjukan tambahan).
7
Matikan lampu.
8
Tuang Scotch yang menyala ke dalam mug berisi air panas.
9
Tuang campuran yang menyala itu kembali ke mug Scotch yang kini kosong.
10
Lanjutkan menuangkan campuran menyala bolak-balik antara kedua mug beberapa kali, secara bertahap meningkatkan jarak tiap tuangan.
11
Tuang campuran menyala ke dalam gelas London dock yang sudah disiapkan.
12
Hias dengan sedikit kulit lemon.
Simpan dan buat Blue Blazer di Tipsy
Lacak rating Anda, tambahkan catatan rasa, bangun bar rumah Anda, dan cek apakah Anda bisa membuat koktail ini.
Catatan rasa
Lihat semuaKoktail Terkait
Resep lainnya yang terkait dengan Blue Blazer, berdasarkan spirit, gaya, bahan, dan profil rasa.
Rob Roy
Angostura bittersVermut ManisScotch
Intens (28%)
Hot Toddy
Angostura bittersSirup MaduAir Panas
Sedang (12%)
Old Fashioned
Angostura bittersKubus GulaBourbon
Intens (32%)
Bobby Burns
BenedictineVermut ManisScotch
Intens (28%)