
Gin Fizz
Sedang (13%)

4.2
4 rating
0
4
0
0
0

Cocktail Codex: Dasar, Formula, Evolusi
Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018
Ditulis oleh tim di balik Death & Co — salah satu bar koktail paling terkenal di Kota New York — buku ini menghadirkan kredibilitas profesional yang serius bagi bartender rumahan. Kerangka "root cocktail" yang inovatif mengungkapkan bahwa setiap minuman berasal dari hanya enam template dasar, menjadikannya berbeda dari buku koktail lain di pasaran. Ini bukan sekadar kumpulan resep, melainkan masterclass dalam logika konstruksi koktail.
Bisakah saya membuat ini?
0/8
Tambahkan bahan ke rak Anda di Ingredient Match untuk melihat apakah Anda bisa membuat koktail ini. Perbarui rak
Porsi
Satuan
60 ml
1
3 dashes
60 ml
15 ml
30 ml
22.5 ml
15 ml
Campurkan gin, jus jeruk nipis segar, jus lemon segar, sirup sederhana, krim kental, putih telur, dan air bunga jeruk ke dalam shaker dan shake kering tanpa es hingga tercampur sempurna.
Isi shaker dengan es batu dan kocok selama 5 menit.
Saring ganda melalui saringan halus ke dalam gelas bir berukuran pint.
Tambahkan air berkarbonasi perlahan-lahan, sambil sesekali mengetuk bagian bawah gelas di atas meja atau permukaan datar untuk menstabilkan busa. Sebuah busa putih harus terbentuk di atas minuman.
Tanpa hiasan.
Resep lainnya yang terkait dengan Ramos Gin Fizz, berdasarkan spirit, gaya, bahan, dan profil rasa.