
Gin Fizz
Sedang (13%)

3.0
4 rating
0
0
4
0
0

Cocktail Codex: Dasar, Formula, Evolusi
Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018
Ditulis oleh tim di balik Death & Co — salah satu bar koktail paling terkenal di Kota New York — buku ini menghadirkan kredibilitas profesional yang serius bagi bartender rumahan. Kerangka "root cocktail" yang inovatif mengungkapkan bahwa setiap minuman berasal dari hanya enam template dasar, menjadikannya berbeda dari buku koktail lain di pasaran. Ini bukan sekadar kumpulan resep, melainkan masterclass dalam logika konstruksi koktail.
Bisakah saya membuat ini?
0/5
Tambahkan bahan ke rak Anda di Ingredient Match untuk melihat apakah Anda bisa membuat koktail ini. Perbarui rak
Porsi
Satuan
60 ml
22.5 ml
1
60 ml
22.5 ml
Campurkan gin, sirup sederhana, jus lemon segar, dan putih telur dalam shaker lalu kocok kering tanpa es sampai tercampur sempurna.
Tambahkan es dan kocok lagi sampai dingin.
Saring ganda melalui saringan halus ke dalam gelas fizz.
Tambahkan soda dingin perlahan, sesekali ketuk bagian bawah gelas pada meja atau permukaan datar untuk menstabilkan busa. Bola busa putih harus terbentuk di atas minuman.
Tanpa hiasan.
Resep lainnya yang terkait dengan Silver Fizz, berdasarkan spirit, gaya, bahan, dan profil rasa.