Vodka Sour
VodkaSucco di LimoneAlbume d'uovo
Forte (18%)
3.8
★★★★★★★★★★
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Ingredienti
Porzioni
Unità
60 ml
22.5 ml
1
22.5 ml
Passaggi
1
Unisci Aperol, succo di limone, sciroppo semplice e albume in uno shaker.
2
Shaker senza ghiaccio per 15 secondi per emulsionare l'albume.
3
Aggiungi ghiaccio nello shaker e shakera nuovamente fino a raffreddamento.
4
Filtra il composto in una coppetta o un bicchiere old fashioned raffreddato.
5
Guarnisci con una scorza di limone.
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