Ricetta e ingredienti del cocktail Cremat

Unire rum scuro, caffè, zucchero, scorza di limone, stecca di cannella e chicchi di caffè in una ciotola o pentola infrangibile.

Scaldare a fuoco basso fino a quando lo zucchero si scioglie.

Accendere con cura la superficie con un fiammifero lungo.

Lasciare bruciare per 30 secondi a 1 minuto.

Spegnere la fiamma coprendo o mescolando.

Versare in tazze resistenti al calore e servire caldo.