
Ombelico Peloso
Moderato (12%)

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Cocktail Codex: Fondamenti, Formule, Evoluzioni
Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018
Scritto dal team dietro Death & Co — uno dei bar di cocktail più celebri di New York — questo libro conferisce seria credibilità professionale al bartender casalingo. Il suo rivoluzionario schema del "cocktail radice" rivela che ogni drink deriva da soli sei modelli fondamentali, rendendolo diverso da qualsiasi altro libro di cocktail sul mercato. È meno una raccolta di ricette e più una masterclass sulla logica della costruzione del cocktail.
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Porzioni
Unità
45 ml
90 ml
15 ml
15 ml
Guarnizione
Unisci vodka, Galliano l'Autentico, succo d'arancia fresco e succo di limone fresco in uno shaker con 3 cubetti di ghiaccio e shakera brevemente per circa 5 secondi.
Filtra in un bicchiere Highball riempito di ghiaccio.
Decora con una mezza fetta d'arancia.
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