Ricetta e ingredienti del cocktail Uccello della Giungla

Smuggler's Cove: Cocktail Esotici, Rum e il Culto del Tiki

Martin and Rebecca Cate - 2016

Scritto da Martin Cate, proprietario del rinomato bar tiki Smuggler's Cove di San Francisco e una delle principali autorità mondiali sul rum, questo libro rappresenta il trattamento più completo e serio mai dedicato alla cultura tiki. Va ben oltre le ricette, intrecciando la storia del rum, le origini del tiki e i personaggi colorati che l’hanno plasmata in una narrazione riccamente documentata. Per chiunque voglia comprendere la profondità e la maestria dietro ciò che viene spesso liquidato come kitsch, è una risorsa rivelatrice e indispensabile.