Mai Tai Swizzle
OrgeatRumArancia Curaçao
Forte (22%)
3.7
★★★★★★★★★★
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Riferimento
Cocktail Codex: Fondamenti, Formule, Evoluzioni
Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018
Scritto dal team dietro Death & Co — uno dei bar di cocktail più celebri di New York — questo libro conferisce seria credibilità professionale al bartender casalingo. Il suo rivoluzionario schema del "cocktail radice" rivela che ogni drink deriva da soli sei modelli fondamentali, rendendolo diverso da qualsiasi altro libro di cocktail sul mercato. È meno una raccolta di ricette e più una masterclass sulla logica della costruzione del cocktail.
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Ingredienti
Porzioni
Unità
30 ml
15 ml
15 ml
7.5 ml
30 ml
30 ml
7.5 ml
1 dash
Guarnizione
Passaggi
1
Unisci il rum giamaicano, il rhum agricole, il Grand Marnier, il succo di lime fresco, l’orgeat, lo sciroppo semplice e gli Angostura bitter in uno shaker con alcuni pezzi di ghiaccio tritato e agita energicamente fino a incorporarli.
2
Versa il contenuto in un bicchiere Old-Fashioned doppio, quindi riempi il bicchiere con ghiaccio tritato.
3
Guarnisci con un mazzetto di menta.
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Note di degustazione
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Angostura bittersRum ChiaroVodka
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