Amaretto Berry Sour
Sciroppo SempliceAmarettoSucco di Limone
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Ingredienti
Porzioni
Unità
45 ml
21 ml
15 ml
1
3 dashes
15 ml
Passaggi
1
Raffredda un bicchiere old fashioned.
2
Aggiungi amaretto, succo di limone fresco, sciroppo semplice, albume e amari Angostura in uno shaker senza ghiaccio e shakera a secco per emulsionare l'albume.
3
Aggiungi ghiaccio allo shaker e shakera di nuovo finché ben raffreddato.
4
Filtra nel bicchiere old fashioned raffreddato.
5
Versa lentamente il vino rosso sul retro di un cucchiaio per farlo galleggiare sulla bevanda.
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Note di degustazione
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