Sourise
LamponiSciroppo SempliceCognac
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Ingredienti
Porzioni
Unità
45 ml
22.5 ml
30 ml
22.5 ml
Passaggi
1
Shakerare a secco brandy di prugna, succo di limone fresco, sciroppo semplice e albume d'uovo (shakerare senza ghiaccio).
2
Aggiungere ghiaccio e shakerare nuovamente fino a quando ben freddo e spumoso.
3
Filtrare finemente in una coppa fredda.
4
Guarnire con alcune gocce di bitter aromatici sulla schiuma.
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Note di degustazione
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