Tipsy
Poet’s Dream light yellow cocktail, garnished with Lemon Twist

Ricetta e ingredienti del cocktail Sogno del Poeta

Forte (23%)

2.5

★★★★★★★★★★

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Riferimento

Cocktail Codex: Fondamenti, Formule, Evoluzioni

Cocktail Codex: Fondamenti, Formule, Evoluzioni

Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018

Scritto dal team dietro Death & Co — uno dei bar di cocktail più celebri di New York — questo libro conferisce seria credibilità professionale al bartender casalingo. Il suo rivoluzionario schema del "cocktail radice" rivela che ogni drink deriva da soli sei modelli fondamentali, rendendolo diverso da qualsiasi altro libro di cocktail sul mercato. È meno una raccolta di ricette e più una masterclass sulla logica della costruzione del cocktail.

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Ingredienti

Porzioni

Unità

60 ml

22.5 ml

7.5 ml

2 dashes

Guarnizione

Passaggi

1

Unire gin, vermouth secco, Bénédictine e bitter all’arancia della casa in un mixing glass con ghiaccio e mescolare fino a raffreddare bene.

2

Filtrare in un bicchiere Nick & Nora freddo.

3

Spremere la scorza di limone sopra il drink, quindi appoggiarla sul bordo del bicchiere.

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