Ricetta e ingredienti del cocktail Porto Flip

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Ingredienti

Porzioni

Unità

30 ml

52.5 ml

30 ml

Grated

1 tsp

Aggiungere porto rubino, cognac, panna fresca, uovo intero e zucchero in uno shaker senza ghiaccio.

Shakerare a secco (senza ghiaccio) per 15 secondi per emulsionare l'uovo.

Aggiungere ghiaccio e shakerare nuovamente fino a raffreddamento.

Filtrare in un bicchiere da cocktail raffreddato.

Guarnire con noce moscata fresca grattugiata.

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