
Royal Hawaiian
Moderato (14%)

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Smuggler's Cove: Cocktail Esotici, Rum e il Culto del Tiki
Martin and Rebecca Cate - 2016
Scritto da Martin Cate, proprietario del rinomato bar tiki Smuggler's Cove di San Francisco e una delle principali autorità mondiali sul rum, questo libro rappresenta il trattamento più completo e serio mai dedicato alla cultura tiki. Va ben oltre le ricette, intrecciando la storia del rum, le origini del tiki e i personaggi colorati che l’hanno plasmata in una narrazione riccamente documentata. Per chiunque voglia comprendere la profondità e la maestria dietro ciò che viene spesso liquidato come kitsch, è una risorsa rivelatrice e indispensabile.
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Porzioni
Unità
22.5 ml
7.5 ml
37.5 ml
15 ml
7.5 ml
Unisci succo di limone, sciroppo di frutto della passione, orzata, Falernum e gin in uno shaker per cocktail.
Riempi con ghiaccio tritato.
Shakera e filtra in una coppa raffreddata.
Adagia la lunga scorza di limone tagliata a spirale sopra il drink per rappresentare gli anelli di Saturno.
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