Ricetta e ingredienti del cocktail Sherry Flip

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Ingredienti

Porzioni

Unità

60 ml

15 ml

Grated

Aggiungi sherry, sciroppo semplice e uovo intero in uno shaker senza ghiaccio.

Agita a secco per emulsionare.

Aggiungi ghiaccio e agita di nuovo fino a ottenere una schiuma e raffreddare.

Filtra in una coppetta fredda o in un piccolo bicchiere.

Guarnisci con noce moscata appena grattugiata.

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