クローバーリーフのカクテルレシピと材料

シェイカーの底にミントの葉を軽く潰す。

ジン、ドライベルモット、グレナデン、ライムジュース、レモンジュース、卵白を加える。

氷を入れずにドライシェイクして乳化させる。

氷を入れて再度よく冷えるまでシェイクする。

冷やしたクーペグラスに細かく濾して注ぐ。

レモンの皮を飲み物の上で絞り、ミントの葉を浮かべて飾る。