クローバークラブ
卵白レモンジュースジン
中程度（16%）
3.5
★★★★★★★★★★
1件の評価
★★★★★
0
★★★★★
1
★★★★★
0
★★★★★
0
★★★★★
0
参照
カクテルコデックス：基礎、フォーミュラ、進化
Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018
ニューヨーク市の最も有名なカクテルバーの一つ、Death & Coのチームによって書かれたこの本は、自宅でカクテルを作る人に確かな専門的信頼性をもたらします。画期的な「ルートカクテル」フレームワークは、すべてのドリンクがわずか6つの基本的なテンプレートから成り立っていることを明らかにし、市場の他のどのカクテル本とも異なっています。これは単なるレシピ集ではなく、カクテルの構築論理を学ぶマスタークラスです。
材料
分量
単位
45 ml
15 ml
15 ml
15 ml
1
15 ml
ガーニッシュ
手順
1
ジン、アップルジャック、フレッシュレモンジュース、グレナデン、シンプルシロップ、卵白をシェイカーに入れ、氷なしでよく混ざるまでドライシェイクする。
2
氷を加え、再度よく冷えるまでシェイクする。
3
細かいストレーナーでダブルストレインし、冷やしたクープグラスに注ぐ。
4
ブランデーチェリーを串に刺して飾る。
このレシピを保存して作る： ピンクレディー Tipsyで
評価を記録し、テイスティングメモを追加し、ホームバーを作成して、このカクテルを作れるか確認しましょう。
テイスティングノート
すべて表示関連カクテル
関連するその他のレシピ： ピンクレディー, ベーススピリッツ、スタイル、材料、味わいの特徴に基づいています。
アビエーション
マラスキーノリキュールクレーム・ド・ヴィオレットレモンジュース
かなり強め（27%）
ミリオンダラーカクテル
卵白チェリー・ヒーリングパイナップルジュース
強め（20%）
ブルームーン
クレーム・ド・ヴィオレットレモンジュースジン
強め（22%）
クローバーリーフ
ドライベルモットミント卵白
中程度（16%）