ホルチャタのカクテルレシピと材料

生の白米をすすぎ、アーモンドと一緒に冷水に浸して柔らかくなるまで置く。

浸した混合物を非常に滑らかになるまでブレンドする。

細かいザルまたはチーズクロスでこしてピッチャーに入れる。

ミルクとシロップを混ぜて完全に混ぜ合わせる。

よく冷やしてから氷を入れて提供し、シナモンパウダーを軽く振りかける。