テキーラサワー
テキーラ卵白シンプルシロップ
強め（18%）
2.5
★★★★★★★★★★
2件の評価
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材料
分量
単位
60 ml
22.5 ml
1
22.5 ml
2 dashes
手順
1
氷を入れずにシェイカーにメスカル、ライムジュース、シンプルシロップ、卵白を入れる。
2
卵白を乳化させるために力強くドライシェイクする。
3
シェイカーに氷を加え、よく冷えるまで再度シェイクする。
4
新鮮な氷が入ったロックグラスに濾して注ぐ。
5
飾りにアンゴスチュラビターズを数滴垂らす。
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