パッションフルーツサワーのカクテルレシピと材料

ブランデー、パッションフルーツピューレ、ライムジュース、シンプルシロップ、卵白をシェーカーに入れる。

氷なしでドライシェイクし、卵白を乳化させる。

シェーカーに氷を加え、冷えるまでしっかりシェイクする。

冷やしたクープグラスに濾す。

パッションフルーツの半分を飾る。