ソンブレットのカクテルレシピと材料

ウォッカ、チリリキュール、レモンジュース、卵白を氷とともにシェイカーに入れる。

冷えるまでシェイクし、混合物を再度シェイカーにこす。

氷なしでドライシェイクして乳化させる。

冷やしたクープグラスに細かくこす。

泡立った表面に赤胡椒を飾る。