
コブラズ・ファング
アンゴスチュラビターズジンジャーシロップジャマイカンラム
強め(24%)

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カクテルコデックス:基礎、フォーミュラ、進化
Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018
ニューヨーク市の最も有名なカクテルバーの一つ、Death & Coのチームによって書かれたこの本は、自宅でカクテルを作る人に確かな専門的信頼性をもたらします。画期的な「ルートカクテル」フレームワークは、すべてのドリンクがわずか6つの基本的なテンプレートから成り立っていることを明らかにし、市場の他のどのカクテル本とも異なっています。これは単なるレシピ集ではなく、カクテルの構築論理を学ぶマスタークラスです。
分量
単位
37.5 ml
37.5 ml
22.5 ml
15 ml
22.5 ml
15 ml
1 tsp
2 dashes
ガーニッシュ
ジャマイカンラム、熟成ラム、オーバープルーフラム、ドンズミックス、ライムジュース、ファレナム、グレナデン、アブサンを氷とともにカクテルシェーカーに入れて混ぜる。
冷たくなるまでシェイクする。
砕いた氷を入れたゾンビサイズのティキマグに注ぐ。
ミントの小枝、チェリー、オレンジスライス、パラソル、パイナップルのくさびを飾る。