20세기 칵테일 레시피와 재료

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4.1

★★★★★★★★★★

평점 2개

★★★★★

참고 자료

칵테일 코드 : 기초, 공식, 진화

Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018

뉴욕시의 가장 유명한 칵테일 바 중 하나인 Death & Co팀이 쓴 이 책은 집에서 칵테일을 만드는 사람들에게 진지한 전문성을 제공합니다. 획기적인 "루트 칵테일" 프레임워크는 모든 음료가 단 6가지 기본 템플릿에서 시작된다는 것을 밝히며, 시장의 다른 칵테일 책과는 다릅니다. 이는 레시피 모음집이라기보다 칵테일 구성의 논리를 가르치는 마스터 클래스입니다.

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