Tipsy
Añejo Highball light brown cocktail, garnished with Lime Wedge and Orange Wedge

아녜호 하이볼 칵테일 레시피와 재료

보통 (15%)

4.6

★★★★★★★★★★

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참고 자료

The Craft of the Cocktail

The Craft of the Cocktail

Dale DeGroff - 2002

현대 미국 칵테일 운동의 대부로 널리 알려져 있으며, 단독으로 바텐더 직업을 예술의 경지로 끌어올린 데일 드그로프가 쓴 이 책은 엄청난 역사적 무게를 지니고 있습니다. 2002년에 출판된 이 책은 믹솔로지를 진정한 요리 예술로 존중하며 다룬 최초의 진지한 칵테일 서적 중 하나로, 전통적인 레시피와 드그로프 특유의 우아함과 깊은 지식을 결합했습니다. 칵테일 르네상스가 어떻게 시작되었고 누가 이를 주도했는지 이해하는 데 중요한 기초 서적입니다.

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재료

제공량

단위

45 ml

15 ml

7.5 ml

2 dashes

60 ml

가니시

단계

1

하이볼 잔에 얼음을 채우고 숙성 럼, 오렌지 큐라소, 라임 주스, 데일 드그로프의 피멘토 아로마틱 비터스를 넣습니다.

2

진저 비어로 채웁니다.

3

차갑고 잘 섞일 때까지 저어줍니다.

4

라임 휠과 오렌지 슬라이스로 장식합니다.

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