올드 팔
드라이 베르무트캄파리라이 위스키
매우 강함 (25%)
3.4
★★★★★★★★★★
평점 75개
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참고 자료
칵테일 코드 : 기초, 공식, 진화
Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018
뉴욕시의 가장 유명한 칵테일 바 중 하나인 Death & Co팀이 쓴 이 책은 집에서 칵테일을 만드는 사람들에게 진지한 전문성을 제공합니다. 획기적인 "루트 칵테일" 프레임워크는 모든 음료가 단 6가지 기본 템플릿에서 시작된다는 것을 밝히며, 시장의 다른 칵테일 책과는 다릅니다. 이는 레시피 모음집이라기보다 칵테일 구성의 논리를 가르치는 마스터 클래스입니다.
재료
제공량
단위
45 ml
22.5 ml
22.5 ml
가니시
단계
1
버번, 스위트 베르무트, 깜파리를 믹싱 글라스에 얼음과 함께 넣고 잘 차가워질 때까지 저어준다.
2
차갑게 식힌 쿠페 글라스 또는 록스 글라스에 걸러서 붓는다.
3
브랜디 체리로 장식한다.
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테이스팅 노트
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