이스트런 라즈베리 사이드카
라즈베리트리플 섹코냑
보통 (17%)
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재료
제공량
단위
5
60 ml
7.5 ml
15 ml
7.5 ml
15 ml
단계
1
라즈베리, 코냑, 오르자트, 레몬 주스, 심플 시럽, 달걀 흰자를 셰이커에 넣으세요.
2
얼음 없이 강하게 드라이 셰이킹하여 유화하세요.
3
얼음을 넣고 다시 잘 차가워질 때까지 셰이킹하세요.
4
차가운 쿠페 글라스에 곱게 걸러내세요.
5
라즈베리로 장식하세요.
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