엘더플라워 스프리츠
프로세코클럽 소다엘더플라워 리큐어
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참고 자료
칵테일 코드 : 기초, 공식, 진화
Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018
뉴욕시의 가장 유명한 칵테일 바 중 하나인 Death & Co팀이 쓴 이 책은 집에서 칵테일을 만드는 사람들에게 진지한 전문성을 제공합니다. 획기적인 "루트 칵테일" 프레임워크는 모든 음료가 단 6가지 기본 템플릿에서 시작된다는 것을 밝히며, 시장의 다른 칵테일 책과는 다릅니다. 이는 레시피 모음집이라기보다 칵테일 구성의 논리를 가르치는 마스터 클래스입니다.
재료
제공량
단위
60 ml
60 ml
45 ml
가니시
단계
1
하이볼 잔에 엘더플라워 리큐르를 붓는다.
2
잔을 얼음으로 채운다.
3
차가운 드라이 스파클링 와인을 붓고 바 스푼을 잔에 빠르게 담가 와인과 칵테일을 부드럽게 섞는다.
4
탄산수를 채운다.
5
레몬 트위스트를 음료 위에 짜넣은 후 음료에 넣는다.
저장하고 만들어 보기: 생제르맹 칵테일 Tipsy에서
평점을 기록하고, 테이스팅 노트를 추가하고, 홈 바를 만들고, 이 칵테일을 만들 수 있는지 확인해 보세요.
테이스팅 노트
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