
뷔 쿠레
앙고스투라 비터스베네딕틴스위트 베르무트
매우 강함 (29%)

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칵테일 코드 : 기초, 공식, 진화
Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018
뉴욕시의 가장 유명한 칵테일 바 중 하나인 Death & Co팀이 쓴 이 책은 집에서 칵테일을 만드는 사람들에게 진지한 전문성을 제공합니다. 획기적인 "루트 칵테일" 프레임워크는 모든 음료가 단 6가지 기본 템플릿에서 시작된다는 것을 밝히며, 시장의 다른 칵테일 책과는 다릅니다. 이는 레시피 모음집이라기보다 칵테일 구성의 논리를 가르치는 마스터 클래스입니다.
제공량
단위
60 ml
15 ml
1 tsp
가니시
코냑, 크렘 드 멘트, 심플 시럽을 얼음과 함께 쉐이커에 넣고 약 5초간 셰이크한다.
부순 얼음이 담긴 올드 패션드 잔에 거른다.
민트 가지로 장식하고 빨대를 꽂아 제공한다.