블러드 오렌지 에비에이션
크렘 드 비올레트블러드 오렌지 주스마라스키노 리큐어
강함 (23%)
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참고 자료
Death & Co: 현대 클래식 칵테일
Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2014
뉴욕의 Death & Co 뒤에 있는 바텐더들이 만든 결정판 서적입니다. 현대 칵테일 르네상스를 형성한 것으로 널리 인정받는 뉴욕 바입니다. 이 책의 특징은 바 뒤에서 보는 드문 시각으로 500가지 이상의 독창적인 레시피와 바를 전설로 만든 철학과 기술을 제공합니다. 고도화된 현대 칵테일 문화를 실제로 이해하고자 하는 사람에게 필수적인 읽을거리입니다.
재료
제공량
단위
60 ml
7.5 ml
22.5 ml
15 ml
22.5 ml
단계
1
올드 톰 진, 크렘 드 비올렛, 라임 주스, 자몽 주스, 심플 시럽을 얼음과 함께 셰이커에 넣습니다.
2
차가워질 때까지 흔듭니다.
3
쿠페 잔에 거릅니다.
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핑크 엘리펀트
라임 주스마라스키노 리큐어크렘 드 뮈르
강함 (24%)
하이 파이브
라임 주스아페롤자몽 주스
보통 (17%)
집시 아이즈
라임 주스그린 샤르트뢰즈진
강함 (22%)
엘더플라워 김렛
진라임 주스엘더플라워 리큐어
매우 강함 (25%)