더 프로스펙터
라임 주스물레몬 주스
보통 (17%)
4.5
★★★★★★★★★★
평점 1개
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재료
제공량
단위
60 ml
22.5 ml
1
15 ml
단계
1
쿠페 잔을 냉동실에 차갑게 식힌다.
2
쉐이커에 위스키, 유자 주스, 심플 시럽, 달걀 흰자를 넣는다.
3
달걀 흰자를 유화시키기 위해 얼음 없이 15초간 드라이 셰이킹한다.
4
쉐이커에 얼음을 추가하고 15초간 강하게 셰이킹한다.
5
혼합물을 이중 걸러서 차가운 쿠페 잔에 따른다.
6
레몬 트위스트로 장식한다.
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