klassiek
De Akvavit Sour geeft een Noordse twist aan de klassieke sour, met de karwij, venkel en dille aroma's van Scandinavische Akvavit, opgefrist met verse citroen en in balans gebracht met een zachte zoetheid.
Bewerkt door de Tipsy-redactieRedactionele normen
Kan ik dit maken?
Vergelijk dit recept met je plank.
Het recept
Porties
Eenheden
Koel een coupe- of Nick & Nora-glas.
Voeg 60 ml Akvavit, 22.5 ml citroensap, suikersiroop en eiwit toe aan een shaker.
Voer een dry shake uit als je eiwit gebruikt, voeg dan ijs toe en schud opnieuw tot goed gekoeld.
Zeef in het gekoelde glas.
Garneer met een 22.5 ml citroenschil.
Verhaal en smaak
De Akvavit Sour geeft een Noordse twist aan de klassieke sour, met de karwij, venkel en dille aroma's van Scandinavische Akvavit, opgefrist met verse citroen en in balans gebracht met een zachte zoetheid. Zijdezacht en gekoeld geserveerd, is het een verfrissende brug tussen oude wereldtraditie en moderne cocktailkunst.
3.0
1 beoordeling
Hoe zou je deze beoordelen?
Mix met Tipsy
Bewaar het recept, registreer een proeverij, voeg proefnotities toe en houd Mijn thuisbar gesynchroniseerd tussen website en app.
Meer recepten gerelateerd aan Akvavit Sour, op basis van distillaat, stijl, ingrediënten en smaakprofiel.
