klassiek
Een variatie op de martini uit de Gouden Eeuw van rond 1913, de Alaska is een roerbare, op sterke drank gebaseerde cocktail die gele Chartreuse vervangt voor de traditionele droge vermout.
Bewerkt door de Tipsy-redactieRedactionele normen
Kan ik dit maken?
Vergelijk dit recept met je plank.
Het recept
Porties
Eenheden
Voeg 45 ml gin, gele Chartreuse en sinaasappelbitters toe aan een mengglas met ijs.
Roer totdat het goed gekoeld is.
Zeef in een gekoeld coupe- of martiniglas.
Garneer met een citroenschil.
Verhaal en smaak
Een variatie op de martini uit de Gouden Eeuw van rond 1913, de Alaska is een roerbare, op sterke drank gebaseerde cocktail die gele Chartreuse vervangt voor de traditionele droge vermout. De frisse botanische basis van gin ontmoet de complexe, honingzoete kruiden van de Chartreuse, wat een warme, gelaagde wisselwerking creëert die de drank zijn kenmerkende gouden kleur geeft. Een paar druppels sinaasappelbitters zorgen voor een heldere citrusaccent die de rijke kruidenaccenten in balans houdt, wat resulteert in een elegante, laag-suiker drankje met verrassende diepte en een aanhoudende, verwarmende afdronk.
2.5
2 beoordelingen
Hoe zou je deze beoordelen?
Mix met Tipsy
Bewaar het recept, registreer een proeverij, voeg proefnotities toe en houd Mijn thuisbar gesynchroniseerd tussen website en app.
Meer recepten gerelateerd aan Alaska, op basis van distillaat, stijl, ingrediënten en smaakprofiel.
