Bamboo yellow cocktail, garnished with Lemon Twist

Bamboo cocktailrecept en ingrediënten

Name: Bamboo
Total time: 6 min
Yield: 1 serving
Cuisine: Japan
Ingredients: 1.5 oz Sherry; 0.75 oz Droge Vermout; Oranje Bitters; 0.75 oz Witte Vermout

Sterk (18%)

Openen in Tipsy

3.7

★★★★★★★★★★

1 beoordelingen

★★★★★

Beschrijving

Een van de vroegste cocktails die uit Japan is voortgekomen, de Bamboo werd eind 1800 in het Grand Hotel van Yokohama gecreëerd en staat bekend als een meesterlijke aperitief met laag alcoholgehalte, geheel zonder sterke dranken. Droge sherry biedt een knapperige, nootachtige basis, terwijl een mix van droge en witte vermout lagen van kruidige complexiteit en zachte bloemige subtiliteit toevoegt, allemaal opgefrist met een paar druppels sinaasappelbitter voor een aromatische lift. Roerend en geserveerd in een gekoeld glas, is het een elegante broer van de Adonis en een herinnering dat verfijning in een glas geen sterke drank vereist - slechts perfecte balans en kwaliteitsingrediënten.

Referentie

Cocktail Codex: Fundamente, Formules, Evoluties

Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018

Geschreven door het team achter Death & Co — een van de meest beroemde cocktailbars van New York City — brengt dit boek serieuze professionele geloofwaardigheid naar de thuiskoktailshaker. Het baanbrekende "root cocktail"-kader onthult dat elke drank voortkomt uit slechts zes fundamentele sjablonen, waardoor het uniek is ten opzichte van andere cocktailboeken op de markt. Het is minder een receptenverzameling en meer een masterclass in de logica van cocktailopbouw.

Kan ik dit maken?

0/4

Voeg ingrediënten toe aan je plank in Ingredient Match om te zien of je deze cocktail kunt maken. Plank bijwerken