modern
De Blood Orange Sour is een moderne, seizoensgebonden interpretatie van het klassieke whiskey sour-formaat, waarbij bloedsinaasappelsap wordt gebruikt in plaats van standaard citrus.
Bewerkt door de Tipsy-redactieRedactionele normen
Kan ik dit maken?
Vergelijk dit recept met je plank.
Het recept
Porties
Eenheden
Voeg 60 ml whiskey, bloedsinaasappelsap, 22.5 ml citroensap en suikersiroop toe aan een shaker met ijs.
Schud krachtig tot het goed gekoeld is.
Zeef in een coupeglas.
Verhaal en smaak
De Blood Orange Sour is een moderne, seizoensgebonden interpretatie van het klassieke whiskey sour-formaat, waarbij bloedsinaasappelsap wordt gebruikt in plaats van standaard citrus. Gebaseerd op de lange traditie van Amerikaanse sour-cocktails die sterke drank, citrus en suiker balanceren, introduceert deze variant een diepere, bitterzoete citrusprofiel met subtiele bessensmaken. Het resultaat is een rijk gekleurde, goed gebalanceerde drank die helder en toegankelijk blijft, terwijl het meer diepgang en winterse karakter biedt dan een traditionele sour.
4.2
1 beoordeling
Hoe zou je deze beoordelen?
Mix met Tipsy
Bewaar het recept, registreer een proeverij, voeg proefnotities toe en houd Mijn thuisbar gesynchroniseerd tussen website en app.
Meer recepten gerelateerd aan Blood Orange Sour, op basis van distillaat, stijl, ingrediënten en smaakprofiel.
