Daiquiri
RumEenvoudige SuikersiroopLimoensap
Sterk (20%)
Sfeer-hub85 drankjes
Sour-cocktails
De perfecte zure trek. Sours zijn gebouwd op de oudste formule in het boek — sterke drank, citrus en zoetstof — zo gebalanceerd dat de zuurheid eerst toeslaat en de warmte daarna volgt. Simpele architectuur, eindeloze variaties en de reden waarom bartenders nooit zullen stoppen met citroenen persen.
Recipes
De lijst verkennen
Cosmopolitan
VcranberrysapCitrusvodkaCointreau
Intens (27%)
Amaretto Sour
Angostura bittersCitroensapAmaretto
Licht (9%)
Bee's Knees
CitroensapGinHoningstroop
Intens (25%)
Lemon Drop Shot
VodkaCitroensapSuiker
Sterk (20%)
Lemon Drop
CitroensapCitrusvodkaCointreau
Sterk (24%)
Clover Club
Ei-eiwitCitroensapGin
Matig (16%)
Aviation
MarasquinolikeurCrème de VioletteCitroensap
Intens (27%)
Gimlet
GinLimoensap
Intens (33%)
Last Word
MarasquinolikeurGroene ChartreuseGin
Intens (31%)
Gin Daisy
CitroensapSpa roodGin
Sterk (18%)
Midori Sour
MidoriCitroensapSpa rood
Matig (12%)
Elderflower Gimlet
GinLimoensapVlinderbloesemlikeur
Intens (25%)
Zonnebloem
VlinderbloesemlikeurTriple SecGin
Sterk (19%)
Abbey Cocktail
SinaasappelsapGinOranje Bitters
Intens (25%)
Army & Navy
Angostura bittersCitroensapOrgeat
Sterk (18%)
Brandy Sour
Angostura bittersCitroensapEenvoudige Suikersiroop
Sterk (20%)
Duivelse Margarita
Rode WijnTequilaEenvoudige Suikersiroop
Sterk (20%)
Kentucky Buck
Angostura bittersCitroensapGemberbier
Matig (14%)
Citroen Blauwe Bes Daiquiri
CitroensapBosbessenRum
Matig (16%)
Air Mail
RumChampagneLimoensap
Matig (12%)
Commodore No. 2
CitroensapCréme de CacaoEenvoudige Suikersiroop
Sterk (20%)
Continental Sour
CitroensapAngostura bittersBourbon
Matig (17%)
Knickerbocker
FrambozensiroopCitroensapJamaicaanse Rum
Sterk (24%)
Raspberry Lemon Drop
CitroensapSuikerTriple Sec
Sterk (22%)
Amaretto Berry Sour
Eenvoudige SuikersiroopAmarettoCitroensap
Sterk (18%)
Boxcar
CitroensapEi-eiwitGin
Sterk (20%)
Canchánchara
Spa roodHoningstroopLimoensap
Sterk (18%)
Cosmonaut
CitroensapGinFrambozenjam
Sterk (22%)
Gember Cranberry Whiskey Sour
CitroensapWhiskeyVcranberrysap
Sterk (18%)
Groene Geest
Groene ChartreuseLimoensapGin
Intens (28%)
Jasmine
CointreauGinCampari
Sterk (20%)
Mezcal Sour
Ei-eiwitMezcalEenvoudige Suikersiroop
Sterk (18%)
Orange Daiquiri
LimoensapEenvoudige SuikersiroopLichte Rum
Matig (17%)
Tequila Sour
TequilaEi-eiwitEenvoudige Suikersiroop
Sterk (18%)
Aventura
FrambozenEenvoudige SuikersiroopOranje Curaçao
Sterk (19%)
Blood Orange Sour
Eenvoudige SuikersiroopWhiskeyBloed Sinaasappelsap
Sterk (18%)
Commodore
CitroensapCréme de CacaoBourbon
Sterk (20%)
Cran-Apple Sour
WhiskeyCitroensapAppelcider
Matig (17%)
Cranberry Whiskey Sour
VcranberrysapEenvoudige SuikersiroopCitroensap
Sterk (18%)
Meer cocktails laden...