
Chocolade Punch
Matig (16%)

3.6
28 beoordelingen
0
28
0
0
0

Cocktail Codex: Fundamente, Formules, Evoluties
Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018
Geschreven door het team achter Death & Co — een van de meest beroemde cocktailbars van New York City — brengt dit boek serieuze professionele geloofwaardigheid naar de thuiskoktailshaker. Het baanbrekende "root cocktail"-kader onthult dat elke drank voortkomt uit slechts zes fundamentele sjablonen, waardoor het uniek is ten opzichte van andere cocktailboeken op de markt. Het is minder een receptenverzameling en meer een masterclass in de logica van cocktailopbouw.
Kan ik dit maken?
0/3
Voeg ingrediënten toe aan je plank in Ingredient Match om te zien of je deze cocktail kunt maken. Plank bijwerken
Porties
Eenheden
45 ml
30 ml
30 ml
Garnering
Combineer de cognac, witte crème de cacao en slagroom in een shaker met ijs en schud goed — iets langer dan gebruikelijk om een goede verdunning te garanderen.
Dubbelzeven door een fijne zeef in een gekoeld coupeglas.
Garneer met een paar verse nootmuskaatraspjes bovenop.
Meer recepten gerelateerd aan Brandy Alexander, op basis van spirit, stijl, ingrediënten en smaakprofiel.